Ogni mese, una donna ci racconta il suo rapporto con la bellezza e la cura di sé.
Scopriremo come l’età, la professione, gli impegni e le priorità si rispecchiano nelle scelte quotidiane di self-care.
- Cosa significa per te prendersi cura di sé?
Dedicare del tempo al mio benessere personale: sia estetico che interiore per affrontare al meglio le giornate e ricaricare l’energia.
2. Nel tuo sito – Cooking with Marica – Scrivi di cucina. Quando e com’è nata la tua passione per i fornelli?
La passione della cucina è nata con il mio matrimonio, stimolata da mio marito, così nel 2010 ho aperto il blog di cucina Cooking with Marica.
3. Com’è la tua giornata tipo? Scrivi e ti dedichi alla cucina tutti i giorni?
La mia giornata tipo è scandita da impegni fissi come occuparmi dello Studio Oculistico di famiglia per quanto riguarda i social network e preparare ricette salutistiche per i pazienti. Poi programmo settimanalmente le ricette per il blog e dedico almeno due pomeriggi alla loro realizzazione e foto.
4. Sul tuo sito parli di ‘Eye nutrition’: non capita spesso di associare il cibo alla salute degli occhi. Raccontaci del Congresso Internazionale di Oculistica a Chicago del 2016.
Durante un Congresso Mondiale di oculistica proprio a Chicago, dove ero con mio marito, lui ha notato l’importanza dell’alimentazione per la prevenzione di alcune malattie della vista e così ho preso spunto per dedicare una parte del blog alla Nutraceutica (Nutrizione + Farmaceutica). Ho iniziato a studiare i cibi che fanno bene alla salute degli occhi e così ho cambiato non solo il blog ma anche il mio interesse verso un corretto stile di vita: alimentazione, sport (fitness e yoga i miei preferiti) e cura della persona.
5. Tra le tue ricette si trovano piatti nostrani ma anche esotici. Oltre alla cucina di casa, quali piatti tradizionali del mondo occupano un posto speciale nel tuo cuore?
Sono sempre stata attratta dalla cucina etnica e amo le spezie. Le mie ricette del cuore sono legate ai viaggi che faccio (mi porto sempre indietro le ricette simbolo del paese che ho visitato), ai corsi di cucina e ai libri a cui dedico buona parte della mia vita.
6. La salute passa attraverso quello che mangiamo. Ma oltre a questo, quali sono le ‘coccole di benessere/bellezza’ che per te non possono mancare?
Una cosa importante per stare bene non è soltanto mangiare in maniera sana ma anche dedicare del tempo a sé stessi. Fare spesso massaggi e pulizia viso è una cosa che mi rilassa moltissimo. Sono dipendente dalla pallina – metodo Yamuna – per distendere le tensioni del viso: il viso è il nostro biglietto da visita.
7. C’è una massima di vita che ti rappresenta?
Nutrirsi bene vuol dire amare sé stessi!
Trovi Marica sui social come @cookingwithmarica e su Cooking with Marica
